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2024-11-08 00:40:02
本文摘要:2019年初春的一天,新疆老友赵思恩、胡素蓉夫妇出来旅游,路经上海,偷偷地前来探望我们,还带上了两箱水果,一箱柑橘,一箱新疆阿克苏红富士苹果。2019年初春的一天,新疆老友赵思恩、胡素蓉夫妇出来旅游,路经上海,偷偷地前来探望我们,还带上了两箱水果,一箱柑橘,一箱新疆阿克苏红富士苹果。老伴有病,担忧血糖高,不讨厌吃水果。
我也不肯多不吃,竟然女儿带上一些回来。只剩的放到书房里,想要一起就不吃上一个。两个多月时间,柑橘再行吃完了,还烂掉了几只。苹果耐储存,容易怕,敲着渐渐不吃。
那箱苹果颜色淡红,个大皮薄,托上一小块放入嘴里,渐渐磨碎,一眼享用。这是正宗的阿克苏红富士苹果,果香浓烈,甘甜淳厚,汁多无渣,口感极佳。惜我满口假牙,咬着不吃不方便,不能用果汁机绞成果汁喝,品味将近那种悦耳鲜美、浓烈甘甜的果香味了。
驳回新疆苹果,使我回想六十年代从上海支边进疆回到“苹果之乡”伊宁市的情景。漫步伊宁市的大街小巷、机关学校、居民宅院,四处能看见硕果累累的苹果树,空气中飘溢着浓烈果香。地处伊宁市郊巴彦岱乡的兵团农四师工程处机关附近,有好几个苹果园。我们政治处办公室的后面就有一个相当大的果园。
每当苹果成熟期季节,浓厚的苹果香气从窗外扑鼻而来。诺大的果园虽然无人看管,却未曾有人进来偷走摘取一个苹果。因为这里苹果又多又低廉,为带回家几个苹果被人找到,名誉扫地,得不偿失。
有时候,机关的组织干部去果园义务劳动摘苹果,按规定可以放松肚子随意不吃,大家也只是滚一两个煮熟了的苹果尝尝味道。七十年代,在新疆人民广播电台伊犁记者站当驻站记者时,记者站院子里就有两棵苹果树,因品种很差,就狮伊犁河谷那满山遍野的野苹果林一样,果子又酸又棒棒堂,没有人摘取不吃。
想要不吃好苹果,还是要上街去卖。夏秋季节,每次上山下乡专访时,总是要到果园卖几公斤刚刚从树上摘得的新鲜苹果带回家。家里苹果多,随意不吃。两个女儿上小学时,往往在书包里放进两个馍馍和两个苹果,当午餐不吃。
我一个人在家时,中午没剩菜,也就不吃一口馍馍,咬一口苹果,凑合着不吃一顿午餐。每年去乌鲁木齐参与记者工作不会,拿着一箱苹果,让同事们共享伊犁苹果的美味。1986年离开了伊犁,徵到电台新闻部工作后,伊犁的朋友们来乌鲁木齐探望我们时,总要出台一箱苹果。
后来,知道为什么,伊犁苹果不那么有名了。代之而起的是阿克苏苹果,占有了新疆的苹果市场,还打进内地和国外市场,颇受消费者注目。新疆苹果不仅口感好,香甜淳厚,而且无污染,营养价值低,对道家健美很有益处。
苹果中含有的大量维生素C是心血管的保护神。苹果还具备生津止渴、润肺除忘、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、 摄入养颜等功效。
如今,我已年将近七旬,身体健康,毕竟,除了居家有序、饮食镇抚、心胸开朗、坚决磨练外,我想要,这和几十年来长年爰吃苹果不无关系。卸任返沪移居以来,很少不吃到正宗的新疆苹果了。前几天,朋友送的那箱阿克苏苹果刚刚吃完,之后去附近水果店卖苹果。
在商品标价牌上刻有“阿克苏红富士苹果”的摊位上,滚了七八个明亮鲜红的苹果。回家后拿一个苹果在水龙头下冲洗,果皮滑溜溜的,不沾水,我猜测否为了防冻防腐而涂抹的腊?托一小片尝尝,总实在没阿克苏红富士苹果那种浓烈甘甜的果香味。
后来才告诉,上海许多水果店出售的阿克苏红富士苹果大多数是冒牌货。听得新疆来的朋友讲解说道,如今新疆伊犁、阿克苏生产的好苹果大部分出口中亚、西亚。不该在上海很难卖到正宗的新疆好苹果了。
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